Вече има и „Българско гурме общество“
Press release, София, 12 февруари
В зала „Триадица 2“ на Гранд Хотел София днес се състоя официалното представяне на Българско гурме общество начело с неговите основатели секретаря Станислав Радославов и председателя Таньо Шишков, Най-добър сомелиер на България за 2006 година.
След официалната част имаше презентация на съчетанието между избрана напитка и ястие от Таньо Шишков и главния готвач на хотела и председател на Евро-Ток България – Жоро Иванов. Една Гурме-порция включваше: Папиот от домашна шунка от бут с горчичен сос; Яйце от пъдпъдък в маринована сьомга с червен хайвер; Пилешко филе балотин с пълнеж от гъби; Терина от печени зеленчуци; Десерт: Крем брюле с вкус на кафе; Напитки: чаша розе, минерална вода.
През годината неправителствената организация ще организира 12 тематични събития, на които ще бъдат представени различни аспекти от световната Гурме култура – продукти и услуги, презентирани от най-добрите български и европейски специалисти в областта. Всяко едно събитие ще бъде разделено на две части – медиийно презентиране и вечерен коктейл, на който ще могат да присъстват само членове на обществото. Основна цел, която си поставя обществото, е да реализира няколко общественозначими каузи. Една от тях се предвижда да бъде организиране на специализиран курс (семинар) за обучаващите се в сферата на туризма, хотелиерството и ресторантьорството.
Георги Неделчев - коментари и други неща 