Категория: food and drinks

Thanksgiving Day

Google отбелязва Деня на благодарността със заглавна страница за чревоугодници

Monica Bellucci

В рекламата на новото питие Martini Gold, лансирано съвместно с Dolce&Gabbana. Режисьор на видеото е шведът Йонас Акерлунд, заснел някои от най-известните клипове на Мадона, „Продиджи“ и „Кардиганс“

Monte Bianco в новия мол

Това е един от коктейлите в италианския сладоледен бар Gelato точно срещу павилиона за вестници в „Сердика център“. Вече не помня на кой етаж беше. Сервираха ни го италианци (половината от персонала там) и даже ръкопляскаха на находчивия избор. Съдържа солидно количество лимонов сладолед и шампанизирано вино Proseco. Действа много освежаващо. Най-добре е да разбъркаш…

Към цялата публикация…

Цитат на деня

ГМО-то вече тотално накара идиотите да изтрещят. Ти колко тъп трябва да си, за да си главен готвач някъде и да се изцепиш пред камера, цитирам по памет: “месото оня ден миришеше на риба и имам съмнения, че е модифицирано”. Ми на кво да мирише, като е седяло в един фризер с рибата ве, бай…

Към цялата публикация…

Белият списък

След “черния списък от фирми” дойде ред за белия такъв – онези места и фирми, които те карат да се чувстваш една идея по-добре. И да се питаш в България ли си наистина, или в някоя друга, по-бяла държава. Започвам с Happy – веригата ресторанти, която наскоро получи поредната международна награда в лицето на своя…

Към цялата публикация…

Мирис на деня: Earl Grey

Не е точно сорт чай, а вид чай. Получава се при смесването на традиционен черен чай с екстракт от бергамот. Това е вид цитрусов плод, подобен на портокал, но с цвят на лимон и с тръпчив вкус, близък до грейпфрут. Комбинацията от двете неща предизвиква специфичен аромат, които не е препоръчително да се разваля с…

Към цялата публикация…

Ди Меола утре в София, неделя – в Бургас, вторник – Габрово

(press release)България е мястото, откъдето виртуозът на китарата Ал Ди Меола стартира европейското турне на акустичния си проект New World Sinfonia. Първият от концертите ще се проведе в София в зала „България” на 7 ноември, вторият – на 8-и в бургаската опера, а третият е на 10 ноември в Габрово. При еднодневния си престой в…

Към цялата публикация…

Мирис на деня

Днес той е съвсем според сезона – печени чушки. Най-силно миришат, докато са в процес на печене. Истинско guilty pleasure, за което не всеки си признава. Противно на това, което мнозина смятат, най-вкусните чушки не трябва да са много дебели и месести, а по-тънки. Най-хубавите такива, които съм ял, са в русенския ресторант „Чифлика“.Бон апети!

Мирис на деня

Mojito. Съставено от ром, лайм, сода, мента и кафява захар, плюс лед на сняг. Снощи в „Планет“ изпихме толкова много такива, че накрая вместо с лайм започнаха да ни ги носят с обикновени лимони. Пак не е зле.